Boek snel jouw verblijf

 Reserveer alvast jouw plekje in onze Eetkamer

Reserveren voor ontbijt of diner is mogelijk door dit bij je boeking aan te geven.
Ook kun je even bellen (073 – 2 04 88 40) of een e-mail sturen naar info@desoetemoeder.nl


Menukaart April, Mei, Juni

Voorgerechten
Brood met roomboter en dip (4 stukjes breekbrood) €2,50
Noordzeevruchten koekjes met mierikswortelsaus,
gemarineerde radijsjes en jonge bladspinazie
€8,50
Waterkerssoep met geitenyoghurt en lente ui €6,00
Dun gesneden gebraden borststuk van MRIJ-rund
met frisse tomatensalade en rozemarijnolie
€9,50
Hoofdgerechten
Gevulde meiknolletjes, schuim van jonge geitenkaas met een crunch van roggebrood, geserveerd met gemarineerde lentegroenten €16,50
Voorjaars stoofpotje met Hollands lam, witte wijn, citrus en tomaat,
peterseliewortelpuree en raapsteeltjes
€18,50
Licht gerookte Diamanthaas met buikspek van het Bosch landvarken,
groene peperboter en groene aspergetips
€20,50
Op de huid gebakken Rode mul met Hollandaise van Trappisten bier,
salade van venkel en crème van doperwten
€17,00
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een aardappelgarnituur, salade en seizoensgroenten.
Andere bijgerechten: Dikke frieten met mayonaise € 3,00 Extra salade € 2,00
Nagerechten
Kwarktaartje met rabarber, geserveerd met een saus van sinaasappelkaramel €6,50
Tompoes 'de Soete Moeder' met aardbeienmousse en witte chocoladeglazuur,
geserveerd met een bolletje yoghurtijs van de Vughtse ijsboerderij
€7,50
Kaasplank met 3 Hollandse Kazen, huisgemaakte appel-perenstroop en een notenbroodje €10,00
Iedere donderdag, vrijdag en zaterdag stelt onze chef-kok tevens een drie-gangen dagmenu samen. Benieuwd naar het menu van vandaag? Vraag het één van onze medewerkers. €19,50

Openingstijden

Onze Eetkamer is de gehele dag vrij toegankelijk.
Gasten kunnen van ’s morgens 07.00 tot ’s avonds 23.00 consumpties bestellen.

Dagelijks ontbijt:

Maandag t/m vrijdag:  07.30 – 09.30
(vanaf 07.00 mogelijk)
Zaterdag & zondag:  08.00 – 10.30
Kosten: €13,50 per persoon

Lunch is alleen beschikbaar op aanvraag.

Dineren:

Woensdag tot en met zaterdag van 17.30 tot 21.30.

Iedere dag kun je een keuze maken van onze verrassende menukaart.

Daarnaast serveert onze chef-kok op woensdag, tijdens ons wekelijkse buurtdiner, een speciaal ‘buurtmenu’. Buurtbewoners kunnen op deze avond genieten
van een heerlijk twee-gangen diner voor slechts €15,-.
Uiteraard zijn andere gasten van harte welkom om mee te genieten van dit heerlijke menu.

Iedere donderdag, vrijdag en zaterdag stelt onze chef-kok tevens een dagelijks drie gangen-Kloostermenu samen voor slechts €22,50. Benieuwd naar het menu van vandaag?
Vraag het één van onze medewerkers.

Interesse in het erfgoed en haar rijke historie?

 

Benieuwd hoe het pand haar huidige bestemming en maatschappelijke doelstelling heeft gekregen? Wij vertellen je er graag over tijdens een rondleiding. Neem een kijkje in de kloostertuin, kapel de Ontmoeting met haar prachtige glas-in-lood ramen en de Eetkamer met haar wandschildering. Indien mogelijk laten we ook nog enkele kamers zien!

 

Kosten: € 40,- per rondleiding van 45 min.
Rondleidingen worden gegeven aan groepen van max. 15 personen.
Vanaf 8 personen in combinatie met een hemels diner: helemaal gratis!


Rol in de buurt

‘Heb uw naaste lief’. Niet alleen het credo van de Zusters van Liefde, ook wij vinden naastenliefde van groot belang. Daarom zijn bewoners en betrokkenen uit de buurt welkom om wekelijks aan te schuiven bij het buurtdiner op woensdagavond. Een mooie gelegenheid om (h)eerlijk te eten en elkaar te ontmoeten.

We bieden in ons hotel ruimte voor initiatief. Onze sfeervolle ontmoetings- en verblijfsruimtes zijn te huur voor bijeenkomsten en sociale activiteiten zoals yoga, meditatie, workshops en zang. Vraag ons naar de mogelijkheden voor jouw (wijk)initiatief!

Buurtbewoners zijn ieder jaar welkom op de Burendag, die in samenwerking met andere buurtinitiatieven wordt georganiseerd. Onze paradijselijke kloostertuin leent zich
uitstekend voor dit evenement!

Voor vrijwilligers zijn er regelmatig gevarieerde werkzaamheden beschikbaar;
denk aan beheer en onderhoud aan de moestuin alsook binnen andere onderdelen van
ons bedrijf. Een prachtige kans om maatschappelijk actief te zijn en
je buurtgenoten beter te leren kennen!

de Soete Moeder

Nemiusstraat 4
5212 RG ’s-Hertogenbosch
+31 (0)73-2 04 88 40